泰国燕窝怎么样

2020-02-14 分享至:

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  首先,燕窝的产地分布於东南亚地区,主要在泰国、越南、新加坡、 马来西亚、缅甸及中国海南省一带。 目前燕窝的产地主要是两个,印尼和马来西亚,其实,两个产地的燕窝基本上都是差不多,只是两个不同产地的燕窝传统加工方式略有不同。印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主,而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主,挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿,待细丝燕窝充分吸水后再挑毛,挑完后再风干。印尼粗丝燕窝浸泡时间更长,以4-6小时左右为宜。燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,因此选材最关键。譬如国内最好的两大燕窝品牌,其泡发率往往可以达到8倍以上,这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。其实,燕窝只要是天然的,纯手工挑毛的都是好燕窝,要买燕窝就别选血燕 ,尽量去买白燕,挑选燕盏以形状厚大而完整,干净、杂质少,色泽好,表面规格宽度为4~5厘米,燕角小,巢色洁白,体质光洁,半碗形,厚0.3~0.5厘米,每个重约10克,略有清香,浸水柔软而膨胀幅度很大,可达8~10倍,品质极佳,为燕窝之上品。挑选燕窝只要记住:好的燕窝要燕丝细而密。整形状的大为好,带少许腥味,手感干爽,有小量细毛,燕角比较细。

  如果你是初入燕窝的小白,不知道如何挑选和吃燕窝,那看完这篇文章应该对你会起到帮助。

  首先,燕窝是营养丰富的,一年四季都是可以吃。而在换季的时候吃呢,更能滋养人的皮肤和提升人的抵抗力。季节更替的时候,气温容易发生变化,对于一些身体较弱、抵抗力差的人,很容易喉咙干涩、上呼吸道感染等等发作,那么适当地进补燕窝则可以很好改善这些问题。

  尤其是女人,更应该有意识的加以调养,毕竟岁月不饶人,要想一直美下去,除了日常生活中的护肤和保养,燕窝更是不可缺少的。在国内有很多的的女性,都选择怀孕时吃燕窝,主要就是因为燕窝里有唾液酸,有利于改善妊娠纹的产生,不仅能滋养母体,更可使未来的新生婴儿增强身体抵抗力,让身体更加健壮,肌肤更加白皙。平时吃燕窝能保养皮肤,也是众多明星保持年轻的秘诀。

  购买燕窝,大家最关心的还是燕窝的真假和品质的好坏。如今的燕窝市场鱼龙混杂,很多无良商家以次充好,有些甚至是用重毛燕材料经过漂白、刷胶后的劣质有毒燕窝、通过各种途径进入中国。

  天然燕盏:纹理规整,方向一致;缝隙小,盏高接近原材料大小;整盏成型,盏角完整。拼接大盏:燕丝疏松凌乱,方向多变;缝隙大,盏大而夸张;燕条拼接,几乎没有燕角。

  别再懊恼了,只要是天然燕盏就是好燕盏,营养价值大致上和加工没关系。都是金丝燕吐出的天然燕窝,加工过程只是清洗和还原罢了。

  有些商家告诉你他售卖的燕窝都是头期燕窝……是的,所谓的头期燕窝是存在的,但是真实的一面是采集燕窝到售卖给加工厂都没被分类出来,而且那么多燕子和燕窝在燕屋和屋外天空上不停飞,有谁分得出燕子和燕窝的年龄呢?还有,燕子不是人工饲养的,没办法分类出来!

  目前市面上有很多的各式各样的代理商之类的,他们中百分之50以上并不清楚自己的燕窝产地到底在哪里,更有甚者连自己的产品都不知道长什么样子,现在燕窝市场说实话比较乱,各种烂价,烂货充斥市场,扰乱正常的市场秩序。

  “全世界的燕窝全部产自东南亚,尤其以印尼占垄断位置,80%以上的燕窝来自印尼”这些你从百度都能搜到。

  2013年,中国开放东南亚燕窝进口通道,印尼是第一个被准入的燕窝出口国,印尼的燕窝向来不以量著称,而是以质。

  金丝燕以赤道线为主产区,只生活在北纬10度至南纬10度之间的热带沿海岛屿,终年气温高于28℃,主要产地以远离污染、环境生态天然的泰国南部海岸、越南南部海岸、马来半岛、加里曼丹岛、印度尼西亚群岛等东南亚一带海域。所以燕窝多产于如印尼、泰国、越南、马来西亚。

  燕窝行业水深、消费者不懂的多,各大批发市场充斥的轻漂、轻刷、水分货和贪图着便宜的消费者,燕窝不是刚需,图便宜不如不吃,兄dei,多喝点开水,排毒。

  如果实在不放心,可选择市面上品牌过硬的即食燕窝,通过无菌包装技术处理与燕窝灌装前的泡发工艺处理,主要用于流体或半流体食品高温短时杀菌(HTST)或超高温瞬时杀菌(UHT)后,再迅速冷却至20~ 30 °C,然后在无菌环境下充填入无菌的包装容器内并热封,极大限度保持燕窝的活性成分和营养不流失;包装采用婴儿奶瓶级材质,高压无胶封口,高温短时反压灭菌。源自泰国本土百年品牌Bonback乌鸡燕窝、始于1983年的scotch士国牌都是不错的选择。开瓶即食,搭配牛奶木瓜,枸杞味道更佳。

  总感觉没泰国的好。有个比较懂燕窝的朋友 告诉自己,泰国的家燕9成都是放养的,所以燕窝品质会比较好,就一直吃泰国的,口感 、价钱各方面也还可以,然后她建议自己吃泰一燕的燕窝,试着确实还可以

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